الكمون استخدم الإنسان حبوب الكمون منذ القدم في الكثير من العلاجات المرضية، وهو من أشه

[ماريا]

الكمون استخدم الإنسان حبوب الكمون منذ القدم في الكثير من العلاجات المرضية، وهو من أشهر أنواع التوابل المستخدمة في المطابخ في مختلف أنحاء العالم، وتحتوي بذوره على عدد من المركبات الغذائية الضرورية، فهي تحتوي وبكثرة على النشويات، والدهون، والبروتينات، والفيتامينات، كما أنها غنية بالعديد من أنواع المعادن الضرورية، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمنغنيز وغيرها، وبسبب هذا الكم الهائل من المكونات، تمّ اعتباره من أكثر البذور فائدة لجسم الإنسان، وسيتم في هذا المقال عرض فوائد الكمون للكرش بشكلٍ خاص، وعدد من الفوائد الأخرى. فوائد الكمون للكرش يزيد الكمون من معدل الأيض في جسم الإنسان، مما يساهم في زيادة كفاءة الجسم في تقليل الوزن والتنحيف، كما يساعد في امتصاص الأغذية في المعدة بشكل صحيح، وهذه من أهمّ فوائده للتنحيف، حيث إنّ الزيادة في معدل هضم الطعام يؤدي إلى تجنّب تخزين الدهون في منطقة البطن، وبالتالي تقليل الوزن بشكلٍ كلي. من فوائده الأخرى للتخلص من الكرش هي قدرته على حرق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في هذه المنطقة، كما يتم إضافته مع عدد من التوابل الأخرى التي تساهم في حرق الدهون، مثل: الفلفل الأسود، والزنجبيل والكركم، والحلبة، ويساعد الكمّون على حرق الدهون بقدار 25% من إجمالي حرق الدهون في الجسم، كما يساعد في تقوية جهاز المناعة، وحينها يرتفع معدل الأيض وحرق الدهون بشكلٍ أكثر، وبالتالي التخلّص من السموم المتراكمة في الجسم، ولا يشكّل استخدامه أي خطر على الجسم، ويعتبر من أفضل أنواع التوابل المستخدمة في حرق السعرات الحرارية. فوائد أخرى للكمون الكمون للبشرة يحتوي الكمون على فيتامين هـ والذي يساعد في الحصول على بشرة نضرة وناعمة، كما يعمل كمضاد للأكسدة، مماّ يساعد في التخلّص من السموم المتراكمة في الجلد والوجه، ومن فوائده أيضاً احتواؤه على زيوت مطهّرة ومضادة للبكتيريا، وهذا يسبّب زيادة في مقاومة أي عدوى قد يتعرض لها الجلد، كما يقي الجلد من بعض الأمراض، مثل: الأكزيما، والصدفية، والجفاف وغيرها، ويستخدم في علاج الجروح بشكلٍ موضعي، وإذا مزجتيه مع الخل يصبح أفضل علاج لحبّ الشباب. الكمّون للبطن يشتهر الكمون بقدرته الخارقة على علاج اضطرابات الهضم، كما يحتوي على مادّة عضوية تساعد على تنشيط الغدد الفموية اللعابية، وتعتبر هذه العملية أول عملية من عمليات الهضم، كما يحتوي على مادة الثيمول الذي يحفّز إفراز الأحماض من الغدد الهضمية والتي تساعد في الهضم، كما يساعد في علاج الانتفاخ والتخلص من الغازات، وله قدرة على تحفيز البنكرياس. الكمون للحامل يحتوي الكمون على كمية كبيرة من الحديد، وقد تعاني العديد من الحوامل من مشكلة فقر الدم، وبالتالي فإنّ تناول ملعقة صغيرة من الكمون يومياً كافٍ على تعويض كمية الحديد المفقودة، كما يساعد في التخلص من مشاكل الغثيان التي تصاب بها الحامل في فترة الصباح، ومن فوائده أيضاً أنّه يحميها من البرد، والإسهال، والحمى، ومشاكل الجهاز الهضمي، وهو غنيّ بحمض الفوليك المهمّ في حماية الجنين من التشوّهات الخلقية، وتقوية الجهاز العصبي الخاص به.