بقلاوة

[ماريا]

المقادير:

2 علبة عجينة بقلاوة
للحشوة :
2 كوب فستق حلبي مجروش
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة ماء زهر او ورد
1 كوب سمن
1 كوب زبد
4 كوب قطر









طريقة التحضير:








نحضر العجينة والفستق الحلبي ونذوب السمنة والزبد معاً








نضع في قالب طبقات العجينة ونرشها بالفستق الحلبي ثم نغطيها بالطبقات الاخرى من العجينة ونسقيها بخليط السمن والزبد







نقطعها على شكل مربعات وندخلها الفرن بدرجة 180 الى ان تشقر








نسقيها بالقطر البارد فور خروجها من الفرن وترش بالفستق الحلبي وتقدم الف هنا