القرآن الكريم - الرئيسية - الناشر - دستور المنتدى - صبر للدراسات - صبر نيوز - صبرالقديم - صبرفي اليوتيوب - سجل الزوار - من نحن - الاتصال بنا - دليل المواقع - قناة عدن
عاجل |
الجزيرة مباشر | الجزيرة | العربية | روسيا اليوم | بي بي سي | الحرة | فرانس 24 | المياديين | العالم | سكاي نيوز | عدن لايف |
آخر المواضيع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة
طريقة ومقادير حلى أكواب الشوكولاتة اللذيذة تعد الشيكولاتة الحلوى الأكثر شهرة وشعبية في العالم ، إذ يعشقها الكبار قبل الصغار بل قد يصل عشقهم للشيكولاتة لحد الإدمان ، لذا تدخل الشيكولاتة في تحضير العديد من أصناف الحلوى في العالم كله ، ويتم تحضيرها بطرق عديدة باردة وساخنة ، وتعد الشيكولاتة الخالية من السكر من الأطعمة المفيدة حيث أنها تحتوي على مضادات الاكسدة الهامة التي تقي الإنسان من الشوارد الضارة ، كما تمنح الجسم طاقة ونشاط ، ومن الوصفات العالمية اللذيذة والتي تحضر بسهولة هي أكواب الشيكولاتة الشهيرة والتي نتعلم طريقة تحضيرها في السطور القليلة الآتية . وقت التحضير : نصف ساعة . وقت الطبخ : ربع ساعة . عدد الأفراد : 4 مقادير أكواب الشيكولاتة : – 3/11 كوب من الشيكولاتة المقطعة . – كوبان كريمة خفق . – 4/3 كوب زبدة . – 2/1 كوب سكر . – 4 بيضات . – 4/1 كوب دقيق . – ملعقة كبيرة من الكاكاو . – 4/1 كوب من الشيكولاتة البيضاء المقطعة . – فانيليا . طريقة عمل أكواب الشيكولاتة : – تخلط الزبدة مع كريمة الخفق مع قطع الشيكولاتة في وعاء . – يوضع الوعاء في حمام مائي على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى الذوبان ثم تترك جانبا لتبرد – يخلط السكر والبيض وتخفق جيدا معا بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات ونحصل على قوام كريمي . – تخفق المكونات الجافة من الدقيق والفانيليا والكاكاو البودر . – تضاف المكونات الجافة لخليط البيض والسكر المخفوق تدريجيا ، مع التقليب حتى تمتزج المكونات تماما . – ثم تضاف الشيكولاتة السايحة على الخليط وتقلب جيدا . – تضاف بعدها الشيكولاتة البيضاء مع التقليب جيدا . – يدهن قالب فرن صغير بالزبدة ، ويسخن الفرن على درجة حرارة 180. – يصب الخليط في قوالب الكب كيك التيفال ويخبز في الفرن لربع ساعة . – تخرج القوالب من الفرن وتترك ليبرد قليلا . – تقلب قوالب الشيكولاتة في صحون التقديم وتأكل ساخنة . السعرات الحرارية : 450 دهون : 20 دهون مشبعة : 15 كوليسترول : 85 كربوهيدرات : 60 بروتين :
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 09:14 PM.