القرآن الكريم - الرئيسية - الناشر - دستور المنتدى - صبر للدراسات - صبر نيوز - صبرالقديم - صبرفي اليوتيوب - سجل الزوار - من نحن - الاتصال بنا - دليل المواقع - قناة عدن
عاجل |
الجزيرة مباشر | الجزيرة | العربية | روسيا اليوم | بي بي سي | الحرة | فرانس 24 | المياديين | العالم | سكاي نيوز | عدن لايف |
آخر المواضيع |
#1
|
||||
|
||||
بطريقة سهلة بريانى دجاج
تتبيلة الدجاج : نضع قطع الدجاج في علبة زبادي + م.ك بهارات البرياني + م.ك كركم م.ك اوراق الحلبة المجففه + ملح وفلفل اسود + ملون طعام بعد مانتبله ليله او اقل شي 3 ساعات نحط الخلطه مع الدجاج ع النار ونقطع معه كزبره خضراء و شوي نعناع اخضر ونحمسه ع النار لين يستوي ممكن نضيف ربع كاس ماء اذا حسيتو انه مانضج بس اغلب الاحيان موية الدجاج تكفي بعد ما نخلص الدجاج نخليه ع جنب ونسوي الرز الابيض العادي ونخليه يستوي نص استواء ونشخل الماء ونرفع شوي من الرز و نحط مكانه الدجاج مع خلطته الباقيه و نحط فوقه الرز اللي اخذناه وبعدها نجيب ربع فنجان ماء الكادي مخلوط مع صبغة الزعفران او زعفران اذا وجد و نحطه فوق الرز و نحط بصل مقلي و كزبره خضراء و نكتم القدر بقصدير و نحطه على نار هاديه ربع ساعه وقت التقديم نكون مجهزين مكسرات مقليه او حمص مطبوخ و بقدونس مفروم وليمون نفتح القدر و نحاول نطلع قطع الدجاج برا و نخلط الرز من غير ما نكسر حباته بس عشان الرز يعطيكم لونين ونحط بطبق التقديم الرز وبعدين الدجاج وبعده المكسرات والبقدونس و الليمون ونقدمه مع سلطة الخيار بالنعناع و بالعافيه
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 07:54 PM.