القرآن الكريم - الرئيسية - الناشر - دستور المنتدى - صبر للدراسات - صبر نيوز - صبرالقديم - صبرفي اليوتيوب - سجل الزوار - من نحن - الاتصال بنا - دليل المواقع - قناة عدن
عاجل |
الجزيرة مباشر | الجزيرة | العربية | روسيا اليوم | بي بي سي | الحرة | فرانس 24 | المياديين | العالم | سكاي نيوز | عدن لايف |
آخر المواضيع |
#1
|
||||
|
||||
فتة الدجاج بالزبادىِ
[IMG]http://*****s.graaam.com/images/images_thumbs/44e9f1eca41659ea0c606d5732f49ebd.jpg[/IMG]
المكونات: - 1 دجاجة مسلوقة. - 2 كوب أرز. - 2 ملعقة كبيرة سمنة. - خُبز شامىِ مقطع مكعبات ومقلىِ بالزيت. - كمية من مرق دجاج. - 4 أكواب زبادى. - ½ كوب طحينة. - 2 فص ثوم مفروم. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. - ملح. - فلفل أسود. - صنوبر ولوز محمص. - بقدونس (معدنوس) مفروم للوجه. الطريقة: 1- سخنىِ السمن والزيت فى إناء على النار، وأضيفىِ لهما الأرز وشوحيه (حمريه قليلاً)، ثم أضيفىِ المرقة وإتركيه على النار حتى ينضج. 2- ضعىِ الزبادىِ فى وعاء كبير، ثم ضعي عليه الطحينة والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً. 3- ضعىِ الخُبز المحمص فى صينية حرارية أو بايركس للتقديم، وأضيفىِ عليه قليل من المرقة، ثم ضعىِ الأرز عليه. 4- ضعىِ تتبيلة الزبادىِ على الأرز، وتبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعىِ الدجاج المقطع على الوجه، وزينيه باللوز والصنوبر والبقدونس، وقدميه ساخناً....
__________________
ربما ذات ربيع بين شدو الطيور ونثر الزهور قد يُخلق لنا لقاء |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 08:42 PM.